Monte Tondo Amarone Della Valpolicella DOCG Riserva 2015 16,5% 0,75 l (holá láhev)
Kód: F-30Detailní popis produktu
Vinice lokalita Campiano zóna DOCG. Ruční sklizeň první týden v říjnu, hrozny vysychají
v kazetách v prostředí s kontrolovanou teplotou a vlhkostí (řádná ventilace) do začátku ledna – v té době je úbytek šťávy v hroznech cca 45 %. Následuje fermentace při teplotě 23-28°C a macerace cca 20 dní. Poté víno zraje v sudech ze slovinského dubu o objemu 30 hl po dobu 60 měsíců, po lahvování min. 6 měsíců před uvedením do prodeje.
Barva temně rubínová, intenzivní buket černých třešní a švestek, kakaa a kávy. Chuť plná, bohatá, kopíruje buket. Servírovat při teplotě 20-22°C, lahev otevřít min. hodinu před konzumací. Doporučuje se ke zvěřině nebo ke zralým sýrům. Výborné jako víno k meditaci.
| Barva vína: | Červené víno |
| Odrůda: | Corvina, Rondinella |
| Obsah alkoholu: | 16,5% |
| Vinařství: | Monte Tondo |
| Oblast: | Veneto |
| Země původu: | Itálie |
| Objem lahve: | 0,75l |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Terra Serena |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
| Objem láhve: | 750 ml |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
