Grace

1 položek celkem
Akce ihned Grace - Koshu reserve 2016 japonské víno suché
Akce
598,35 Kč bez DPH
724 Kč

Velkoobchodní a maloobchodní prodej. Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů. Objednávejte nonstop 602 222...

Kód: KU-JAP-4940

Rodinné vinařství Grace Koshu bylo založeno roku 1923 v Katsanumě, prefektuře Yamanashi, kolébce japonského vinařského průmyslu. Odrůda hroznů Koshu se pěstuje v hornatém regionu, v blízkosti světoznámé sopky Fuji-san, což dodává vínu vyšší plnost a mineralitu. Odrůda Koshu byla známá již před více jak 1000 lety v oblasti malé Asie. Do Japonska se dostala skrze Čínu přes "hedvábnou cestu". V Japonsku zdomácněla a při regulerním vzniku vinohradnictví v Japonsku v roce 1874 byla nejen hlavní, ale také dominantní odrůdou. Podle enologických průzkůmu je Koshu, odůrda s fialově růžovou šlupkou, za 90% příbuzná s evropskými odrůdami Vitis Vinifera. Pěstuje se na vinicích prefektůře Yamanashi, která je v Japonsku známá pro nejdelší sluneční svit. Na druhou stranu hrozny dozrávají ve vysoké nadmořeské výšce cca 800 metrů, což jim pozvolným zráním dodává na mineralitě.