oblast CASTILLA

2 položek celkem

Vinařská oblast Castilla zabírá téměř polovinu celkové španělské půdy, na níž se produkuje vinná réva. Castilla ročně vyprodukuje více než 20 procent veškerého vína vyráběného ve Španělsku.

 

Klima v Castille je velmi slunečné po celý rok. Teploty v létě šplhají až ke 40-ti stupňům Celsia, naopak v zimě klesají až k mínus 25-ti stupňům, proto umožňuje vínům držet si až 15 objemových procent alkoholu.  Půda je zde složena z jílu a písku, na určitých místech můžeme pozorovat bílý vápenec.  

Oblast Castilla je dělena do devíti oblastí. Nejznámější z nich jsou La Mancha, Valdepeňas a také León. Nejznámější odrůdou pěstovanou v oblasti Castilla je Tempranillo, které má intenzivní tmavě červenou barvu. Po přičichnutí k vínu jsou cítit třešně, vanilka a ostružiny.