24.3.2020 Aktuálně z pražské, jinonické Vidoule - kopce nad Vltavou: Příjezd do ulice Klikatá z ulice Karlštejnská a tedy od shora, druhý barák, po pravé straně, ulicí Klikatá směrem dolů – nepřejeďte to! V Klikaté se rekonstruuje vodovod. Příjezd ulici ze zdola uzavřen. Pracujeme v bezkontaktním nouzovém režimu, v dobrovolné karanténě. Do baráku a sklepů klienty ani nikoho, kdo bydlí mimo barák, nepouštíme - ani rodinu. My zase neopouštíme barák a uzavřený pozemek. Domluva mobily – klienti, dodavatelé, speditéři na dvoře v autě nebo jen nouzově přes dveřní telefon. Domluva pro pěší příchozí na dvoře s minimální 5 m vzdálenosti. Speditéři odvážejí objednávky jen po platbě klientů převodem předem na účet. Chráníme sebe i klienty a přesto máloobchod i velkoobchod vína, přírodních šťáv Biotta a hromady dalšího zboží, stále funguje. Platba předem do Fio banky, možno i převodem na místě pokud máte Fio banku, již jen výjimečně hotovostní platba přes větší skleněnou láhev/e od okurek – několik dnů se na peníze nesmí sáhnout, vrácení peněz s dokladem přes novou otevřenou obálku, kterou si klient odnese spolu s kartóny vína z palety před krytým vchodem do baráku. Vše v roušce, v rukavicích a po každém kontaktu s klikou, kartonem, hotovostí - mytí a dezinfekce rukou. Zboží zase stěhujeme do baráku po několika hodinách, co jej vyfouká vítr na paletě na terase za barákem. Dovozy a odvozy hlídáme zavřenými okny v přízemí, opět přes mobily z několika metrů. Do další karantény putuje přijaté zboží v originálních kartónech podle balených materiálů. Přesně podle doporučení dle posledních testů životnosti koronaviru. Palety a kartóny otvíráme druhý až čtvrtý den. Kdo spěchá na odběr, doporučujeme vybírat z 600-700 druhů vín a dalšího zboží v Akci ihned, ideálně po telefonu. Klientům doporučujeme při nakládce a manipulaci s kartóny rukavice a 4-5 dnů karanténu než se pustí do otevírání láhví. Venku má vše pod kontrolou naše spolehlivá bílá chlupatá ochranka, která si drží odstup a všechny příchozí si sílou a stylem svého štěkotu třídí podle svého. Naštěstí nám přeje počasí i přízeň klientů. Držme si palce a vydržme to. Jan Thur, obchodník s dobrým vínem

Paul Goerg

14 položek celkem
4476 bdb big
411,57 Kč bez DPH
498 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-496
4497 brut tradition big
701,65 Kč bez DPH
849 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-503
4500 1 brut tradition box big
751,24 Kč bez DPH
909 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-504
4476 bdb big
767,77 Kč bez DPH
929 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-497
4494 absolu brut big
792,56 Kč bez DPH
959 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-502
4506 1 rose big
817,36 Kč bez DPH
989 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-505
4482 1 bdb box big (1)
817,36 Kč bez DPH
989 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-498
4503 rose box big
866,94 Kč bez DPH
1 049 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-506
4515 1 millesime 2004 box big
1 007,44 Kč bez DPH
1 219 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-510
4485 bdb magnum big
1 544,63 Kč bez DPH
1 869 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-499
4509 lady 2002 big
1 577,69 Kč bez DPH
1 909 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-507
4482 1 bdb box big (1)
1 643,80 Kč bez DPH
1 989 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-500
4512 1 lady 2002 box big
1 866,94 Kč bez DPH
2 259 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-508
4485 bdb magnum big
3 916,53 Kč bez DPH
4 739 Kč

Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů . Prodej vín od jedné láhve. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Kód: CH-501

Šampaňský dům PAUL GOERG vytvořil exkluzivní řadu šampaňských vín, která odráží moderní přístup kombinací kvality a autenticity.

Šampaňský dům PAUL GOERG se nachází v Premier Cru vesnici Vertus jižně od Côte des Blancs. Vinohrady jsou rozděleny do čtyř regionů: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bars a skládají se z celkem 319 viničních komun z nichž 44 jsou klasifikovány jako Premier Cru (14% z celkové rozlohy vinohradů). Celkem mají rozlohu 120 hektarů z toho 95 hektarů odrůdy Chardonnay a 25 hektarů odrůdy Pinot Noir, většina vinic se nachází v oblasti Vertus. Některé vinice se nachází v okolí vesnic Le Mesnil-sur-Oger – klasifikace Grand Cru a Bergères-les-Vertus – klasifikace Premier Cru. Vertus je druhý největší vinohrad v oblasti Champagne a největší v oblasti Côte des Blancs. Skládá se z celkem 564 hektarů vinic z nichž 85% tvoří odrůda Chardonnay. Velká rozloha a rozdílné podmínky vinic v okolí Vertusu tvoří spoustu mikro regionů osobitých rysů a kvalit. Kombinací křídovité půdy Vertusu vytváří jižní svahy bohatá a plná vína, zatímco východní svahy tvoří více minerální vína. Oblast Vertusu má veškeré podmínky pro pěstování jednoho z nejlepších Chardonnay. Toto Chardonnay nabízí kultivovanost, eleganci a plnost v chuti.

PAUL GOERG byl jeden z prvních Šampaňských domů registrovaných v programu MAGISTER. Jedná se o program pod záštitou CIVC (hlavní profesní orgán regionu Champagne), který podporuje trvale udržitelné vinohradnictví.

PAUL GOERG využívá při výrobě vína tradiční metody jejichž prioritou jsou vinné hrozny a jejich kvalita. Hrozny jsou prvotně vyselektovány během sklizně a druhotně před lisováním. Některé hrozny jsou po první fermentaci prodány ve formě mladého vína což nám umožňuje zpracovávat pouze hrozny, které nejlépe korespondují se stylem a kritérii kvality Šampaňského PAUL GOERG. Hrozny se lisují v 5ti 8,000 kg pneumatických lisech a jednom 6,000 kg lisu. Vybírá se pouze hroznová šťáva, která je svým stylem typická pro šampaňské PAUL GOERG. Tato hroznová šťáva poté prochází prvotním kvašením (malolaktická fermentace).

80% vinohradu PAUL GOERG je osázeno odrůdou Chardonnay v porovnání s 28% v rámci celého regionu Champagne. Chardonnay šampaňské je známé pro své delikátní aroma a chuť s květinovými a minerálními tóny. Jedná se o ideální odrůdu určenou ke zrání což je jeden z hlavních důvodů proč tato odrůda dominuje u prémiových šampaňských. Chardonnay vytváří šampaňské s jemnými bublinkami a vysokou kvalitou perlivosti. Elegance, kultivovanost a ryzost Chardonnay : typické znaky šampaňského PAUL GOERG. PAUL GOERG používá k výrobě 40 až 50% svých archivních vín z důvodu dlouhodobého zachování svého stylu. ( průměr využití archivních vín v Champagne je 25 až 30%). Například CHAMPAGNE PAUL GOERG BRUT BLANC DE BLANCS PREMIER CRU je kombinací ročníku 2007, 2006 a 2005. Doba zrání šampaňského PAUL GOERG je následující: 3 až 4 roky pro non-vintage Champagnes, 4 až 5 let pro vintage Champagnes, více jak 8 let pro Cuvée Lady. Díky delší době zrání se Chardonnay vína stávají více plnější, rozvíjejí svá aroma a chuť a vytváří pěknou kyselinku. Vína se zráním stávají více komplexní a vytváří podmínky, které umožňují použít menší množství expedičního (dozážního) likéru. Šampaňské PAUL GOERG zůstává po odkalení 4 měsíce ve vinných sklepích z důvodu důkladného skloubení expedičního likéru se samotným vínem.