Fernando de Castilla Pedro Ximenez
Kód: PORTE-ZV08004Detailní popis produktu
Podrobný popis
Bílé, sladké sherry. Víno s extrémní sladkostí, výrazným jitrocelovým aroma a extrémně bohatou chutí. Odrůda Pedro Ximénez je bílá, nicméně barva vína je mahagonová. Při výrobě se hrozny nejprve nechají 16 dní slunit a sušit. Následně se víno lisuje, nastává proces fermentace s rychlým přidáním alkoholu. Následné zrání systémem Solera a Criaderas.
- Obsah alkoholu: 15 %
- Odrůdy: Pedro Ximenéz
- Typ výroby: Solera a Criaders = přečerpávání 1/3 vína z mladšího do staršího sudu
Gastronomie
Digestiv, k dezertům z čokolády, ořechů, pudinků a tvarohů.
Teplota servírování
12 - 16 °C
Stát
Španělsko
Oblast
Jerez de la Frontera
Na sudu
Zraje 8 let v dubových sudech.
Obsah alkoholu
15-16,5 %
Dle obsahu cukru
Extra sladké
Alergeny
Obsahuje oxid siřičitý
Minimální odběr: 6 lahví
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ŠPANĚLSKO |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.7 kg |
| Cukernatost: | extra sladké |
| Země původu: | Španělsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.