Santa Margherita - Merlot Lison Pramaggiore 0,75 l

Detailní popis produktu

Klasifikace: DOC
Poloha: Veneto. Půdy bohaté na jíl, tvořeny především říčními naplaveninami. Systém vedení révy: Sylvoz. Hustota výsadby 2200 – 3500 keřů/ha.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů v druhé polovině záři. Fermentace a rmutace v nerezových tancích 8 – 12 dní při teplotách 25 – 30°C. Kompletní malolaktická fermentace. Zrání v nerezových tancích při 15 – 16°C.
Gasto párování: masové ragú, těstoviny, drůbež, pečená masa
Teplota servisu: 16-18°C

Rubylový merlot. Vůně je zřetelně ovocná s odstíny fialové, zralých bobulí, malin a ostružin. Chuť je jemná a velmi vyvážená. Ovocnost převládá s jemným opalováním. Fructuos a osvěžující

Minimální odběr 24 lahví.