Cuvée Rosé Bonbon 2018 Domaine des Diables 0,75 l

Detailní popis produktu

V tomto cuvéé objevíte vše, co neočekáváte. 70% jeho hroznů pochází z jedné z nejstarších vinic ve vlastnictví vinařství. Révy byly vysázeny v roce 1914, a i přesto se víno v charakteru vyznačuje jiskrnou barvou a bohatostí ve vůni i chuti.

Odrůdy: 50% Cinsault, 30% Syrah a 20% Grenache

Vinifikace: Studená macerace po dobu 4 hodin před fermentací. Lisování v podmínkách bez kyslíku. Fermentace při nízkých teplotách..

Zrání: šest měsíců na jemných kalech.

Senzorika: Víno se vyznačuje růžovou barvou připomínající sladké cukrovinky. Vůně je velmi jemná, čistá a přímočará s kombinací tónů po červených bobulích a minerálních tónů z půdy vinice. Na patře je lahodně příjemné s mírným pocitem sladkosti v dozvuku.

Párování s jídlem: Ideální doprovod k jídlům v provensálském stylu. Perfektní jako aperitiv před večerním posezením s přáteli. Vyzkoušejte k jehněčímu nebo těstovinám s pestem.

Ochrana: Spotřebujte do dvou let od ročníku sklizně. Obecně se doporučuje vypít během roku následujícího po sklizni.

Ocenění:

Prix d’Excellence au Concours Général Agricole de Paris 2011-2012-2013-2014-2015-2016-2017-2018
Coup de Cœur au guide Hachette des vins 2008-2009-2010-2011-2012-2013-2014-2015-2016-2017
3 Médailles d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2017
5 Médailles d’Or au Concours des Vins de Provence 2016
2 Grands Prix d’Excellence aux Vinalies Nationales des Œnologues de France 2017
3 Médailles d’Or au Concours des vins d’Aix en Provence 2016
1 Médaille d’Or au Concours des vins de Brignoles 2016
8 Médailles d’Or au Concours des vins des Courtiers Assermentés 2017
1 Médaille d’Or au Concours des Vinalies Internationales des Oenologues de France 2017
4 Médailles d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2017
1 Médailles d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2017 
1 Médaille d’Argent au Concours des vins de Provence 2016
1 Médaille d’Argent au Concours des vins d’Aix en Provence 2016