Weinkultur Preiss Riesling Ried Pletzengraben Traisental 2016 DAC Reserva 0,75 l

Detailní popis produktu

• Riesling

  POZNÁMKY VINAŘE
  Vinice Pletzengraben jsou situovány nad vesnicemi Inzersdorf a Getzersdorf v nejvyšší části traisentalských viničních tratí. Lokalita se vyznačuje vápencovou směsí půd na povrchu, místy s rozložením směsi s písčitou hlínou. Viniční trať je situována jiho-východně, z tohoto terroiru vyplývá charakter vína – je kořenitý, minerální a jemně ovocný.
  
  

  PROFIL VÍNA:

  Vzhled:	světle slámová
  Aroma:	zralých meruněk
  Chuť:	šťavnatá, strukturovaná, elegantní s tóny zralých meruněk a dlouhým závěrem
  Zrání:	v tancích z nerezové oceli
  Projev:	bílé, tiché, suché
  Výraz:	plný, krémově ovocný, s příjemnou kyselinkou a lehce vyšším zbytkovým cukrem
  Alkohol:	13,5%
  Kyselinky:	6,4
  Objem:	0,75

   

  GASTRONOMIE

  hodí se ke studeným a teplým předkrmům, rybám s lehkou omáčkou, bílému masu, jídlům se smetanou, jako dezert