Weinkultur Preiss Grüner Veltliner Ried Brunndoppel Traisental 2016 DAC Reserve 0,75 l

Detailní popis produktu

• Grüner Veltliner

  POZNÁMKY VINAŘE
  Ve výšce více než 400 metrů nad mořem, se vinice Brunndoppel nachází nejvýše ve vinařské oblasti Traisental. Se sklonem 20% je orientována na jih. Vápencové směsi půd, na povrchu pokryté tenkou vrstvou písečné a kamenité ornice. Výsledkem tohoto půdního složení je vysoká mineralita, kořenitost, ovocný nádech a dlouhověkost vín.
  
  

  PROFIL VÍNA:

  Vzhled:	světle slámová se zlatavými odlesky
  Aroma:	kouřovo-kořenité s tóny zralé papáji, manga a melounu
  Chuť:	vyvážená a dlouhá s příjemnou kyselinou a tóny vyzrálého tropického ovoce
  Zrání:	v tancích z nerezové oceli
  Projev:	bílé, tiché, suché
  Alkohol:	13,5%
  Kyselinky:	4,8
  Objem:	0,75

   

  GASTRONOMIE

  
  skvěle se hodí k rybám se zahuštěnou omáčkou, jídlům s houbami, tvrdým sýrům, k bílým masům a k jídlům asijské kuchyně