Quinta da Folgosa Velha Douro Reserva DOC 0,75 l červené 2014

Detailní popis produktu

Původ: Portugalsko, Douro DOC, Quinta da Folgosa Velha
Číslo produktu: V-010
Ročník: 2014
Objem: 0,75 l
Alkohol: 14 %
Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Kyseliny: 5,7 g/l
pH: 3,75
Doba archivace: 10 let

Minimální odběr: 18 láhví.

Vinař: Margarida Figueiredo Kendall

Odrůdy: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta
Amarela, Tinto cão, Tinta Francisca, Sousão

Region: Quinta do Sobreiró de Cima se nachází v regionu
Trás-os-Montes v zóně Valpaços. Tento teplý region je
předurčen k výrobě vín. Již staří Římané zde pěstovali víno a
region Valpaços patřil začátkem XX. století do portské
vinařské oblasti.

Vinice: Toto víno bylo vypěstováno na 45 let starém vinohradu
v nadmořské výšce od 150 do 300 metrů v údolí řeky Douro.
Klima a přírodní podmínky se nabízí k výrobě vín s velkou
elegancí, složitostí a strukturou.

Rok sklizně: Obtížný rok s teplotními výkyvy. Léto bylo
chladné a vlhké, což způsobilo opoždění sklizně. Vysoké
teploty koncem srpna a začátkem září zrychlily zrání a sklizeň
začala na konci září.

Výroba a zrání: Toto víno je vyrobeno tradiční portugalskou
metodou. Hrozny se sbírají ručně po 27 kg přepravkách, poté
putují do vinařství, kde se roztřídí, odstopkují a přemístí do tzv.
Lagares (tradiční žulové nádrže na víno), kde se šlapou.
Fermentace probíhá s regulovanou teplotou 23-27°C. Dále
víno zraje 10 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Charakteristika vína: Harmonické a elegantní víno, hluboká
rubínová barva, aroma bobulí a listů eukalyptu, jemná
tříslovina. Dobře vyvážené a strukturované pro stárnutí v lahvi.

Ocenění: stříbrná medaile na London Wine Competition 2018