Pasqua "Desire, Lush & Zin" Primitivo magnum 1,5l

Kód: BUD-132111
598 Kč / ks
Skladem

Velkoobchodní a maloobchodní prodej vín za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů. Objednávejte nonstop 602 222 602

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hrozny se sklízejí ručně do 20 kg beden, poté rychle přeneseny do vinařství, kde se odstopkují a drtí. Směs zůstává v tancích při nízké teplotě, aby proběhla před-fermentační macerace. Následuje alkoholové kvašení při 22- 26°C po dobu cca 15-20 dnů za častého promíchávání. Po alkoholovém kvašení se víno přemístí a spustí se malolaktická fermentace (jablečno-mléčné kvašení). Víno před lahvováním zraje 6 měsíců ve dřevěných sudech.

Víno provází sytě červená barva. Vůně připomíná švestky, červené ovoce a lékořici s tóny vanilky, kávy a kakaa. V chuti je hřejivé, plné, vyvážené, s jemnými taniny. Elegantní a sametové.

Ideální v kombinaci s grilovanými a pečenými červenými masy a výraznými sýry. Výborně doprovází jehněčí maso, kůzlečí maso, hovězí žebra.

Podávejte o teplotě 18 °C.

Oblast: jižní Itálie – Puglia
Zbytkový cukr: 18 g/l
Odrůda: 100% Primitivo

Odrůda vína Primitivo
Barva vína Červené
Země původu Itálie
Oblast Puglia
Cukernatost vína Suché
Obsah alkoholu 13,5%
Objem 1,5L

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: