Lis Neris Picol Sauvignon DOC 0,75 l italské bílé víno z oblasti Friuli
Kód: MZ-40Detailní popis produktu
Je selekcí nejlepších hroznů odrůdy Sauvignon z pětatřicetileté vinice „Picol“ v Isonzu. Krásný výraz Sauvignonu s barvou bílého zlata se zelenkavými odlesky. Víno je výrazné na nose s charakteristickými tóny bylin, bezu a paprik. Je pikantní a hravé. Kvasí a zraje ve velkých dubových sudech.
Více informací
Odrůda
Sauvignon Blanc 100%
Oblast
Friuli, Isonzo, San Lorenzo
Půda
vápenitá, kamenitá ledovcové plato, 60m/n.m. Vinice Picol
Stáří vinic
25 let
Tažení
Guyot - 5.200hlav/ha
Výnosnost
50 hl/ha
Produkce
40.000 láhví
Vinifikace
Kvašení probíhá v dubových sudech o objemu 500l. za teploty 20/22°C a z části v nerezových tancích. Následně víno zraje 11 měsíců ve stejných nádobách, kde kvasilo s promícháváním na jemných kvasniccíh, do doby naláhvování. Následně zraje 4 měsíce v láhvi, před distribucí.
Alcohol
13/14%
Potencál k archivaci
6 - 10 let
Teplota podávání
11 °C
Minimální odběr: 6
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Lis Neris |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.