Víno Chateau Ksara Rosé de Ksara 2010 Libanon

Detailní popis produktu

Lehké růžové víno ze směsi Cinsaultu, Cabernet-Savignonu a Syrahu.

Svěží a intenzivní víno s chutí zralých plodů. Na patře má správnou délku a přizpůsobivost perfektně vyzrálého Syrahu s typicky lososově růžovou barvou. Konzumováno je v následujícím roce po sklizni.

Vinifikační informace

Toto rosé je získáno odvzdušněním po 8-12 hodinové maceraci, sedimentaci a kvašením za nízkých teplot. Na konci alkoholického kvašení je víno stáčeno a zušlechtěno sulfáty k předejití malolatického kvašení.

Grape Varietals
Essentially, Cinsault blended with Cabernet-Sauvignon and Syrah.
Winemaking
This Rosé is obtained by bleeding after a maceration of 8 to 12 hours, sedimentation and fermentation at low temperature. At the end of the alcoholic fermentation the wine is racked-off and treated with sulphite to avoid malolactic fermentation.
Taste
Fresh and vivid wine with a taste of ripe fruits. On the palate, it has a good length and suppleness with the typical light salmon pink colour of a perfectly mature Cinsault.
Ageing
To be drunk in the year following the harvest.
Serving
Easy to drink, it goes well with the Lebanese cuisine, which spices often ruin the taste of the wine. Ideal with simple meals, pizzas and Southern cuisine.

Minimální odběr: 48 lahví s možností mixu po kartonech od Chateau Ksara a/nebo dalších libanonských vín. Karton je 12 lahví.