Rocchedei Manzoni Barbera d´Alba Sorito Mosconi 0,75 l
Kód: LS-38128Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Piemont, Langhe. Jižně orientovaný svah v blízkosti Mosconi. Stáří vinic 60 let s velmi nízkou produkcí.
Vinifikace: Sběr hroznů probíhá výhradně ručně. Rmutace na slupkách a fermentace probíhá po dobu 15 dní. Následné zrání v dřevěných sudech typu Barrique 18 měsíců, zrání v láhvi dalších 6 – 8 měsíců.
Gasto párování: grilovaná tmavá masa, masové ragú, zvěřina, lanýžové pokrmy
Teplota servisu: 16-18°C
Minimální objednávka: 12 lahví
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.