Pira Barolo Marenca 2019 0,75 l
Kód: LT-266Detailní popis produktu
| VINAŘSTVÍ: | Pira |
|---|---|
| OBJEM: | 0,75l |
| ROČNÍK: | 2019 |
| ODRŮDA: | Nebbiolo |
| ALKOHOL: | 14.5% |
| TEPLOTA: | 18 °C |
| VINIFIKACE: | víno zraje přes 24 měsíců, částečně v malých dřevěných sudech a částečně ve velkých dřevěných sudech |
| KONZUMACE: | vyzrálé hovězí maso, zvěřina, silné omáčky |
| ARCHIVACE: | Ano, 20 let |
Vinařský proces Barolo Marenca probíhá v horizontálních fermentačních nádržích s regulací teploty po dobu 12 až 15 dní. Víno zraje přes 24 měsíců, částečně v malých dřevěných sudech a částečně ve velkých dřevěných sudech. Marenca je jednou z nejlepších poloh v Serralunga d´Alba, kterou právem můžeme nazývat jako cru (vinice jsou bohaté na vápenec). Tvoří ji 2 ha vinic v nadmořské výšce 350 metrů. Výsadba v roce 1990.
Intenzivní granátově červená barva. Na nose je svěží, s komplexními vůněmi, které sahají od lesních plodů po vanilku, čokoládu a aromatické byliny. Na patře je velmi energické, bohaté s živými a příjemnými tříslovinami, které jsou zde díky skvělé práci se dřevem a v chuti ničemu nevadí. Silné, vzrušující víno s velkým potenciálem stárnutí.
Minimální odběr: 6 lahví
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
