Mandrarossa - Fiano Ciaca Bianca 0,75 l
Kód: LS-37008Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Kopcovité vinice v nadmořských výškách mezi 200 – 250m.n.m. Půdy jsou zde bohaté na minerály. Systém vedení révy Guyot a Cordon. Hustota výsadby 3800 keřů na hektar. Polohy vinic v Menfi.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů mezi 15. zářím a 5. říjnem. Krátká kriomacerace, fermentace probíhá výhradně v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách 15 – 18C, cca 15 dní. Zrání v nerezových tancích. Lahvování probíhá v únoru.
Gasto párování: antipasti, mořské ryby, plody moře
Teplota servisu: 8-10°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.