Mandrarossa - Cabernet Sauvignon Serra Brada 0,75 l
Kód: LS-42698Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Kopcovité vinice v nadmořských výškách mezi 200 – 250m.n.m. Půdy jsou zde bohaté na minerály. Systém vedení révy Guyot a Cordon. Hustota výsadby 3800 – 4200 keřů na hektar. Polohy vinic v Menfi.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů mezi 25 srpnem a 5 zářím. Klasická vinivikace červených vín. Jemné lisování, rmutace v nerezových tancích. Alkoholická fermentace při 22-25°C. Víno zraje z 30% v dubových sudech Barrique 6 měsíců. Dále dozrává v láhvi.
Gasto párování: restovaná a pečená tmavá masa
Teplota servisu: 16-18°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.