Di Majo Norante - Contado Aglianico Riserva 0,75 l
Kód: LS-37059Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Vinice Ramitello, C. da Camarda. Nadmořská výška 100 metrů nad mořem. Půdy jsou vesměs jílovité s příměsí písku. Systém vedení révy Trellis. Hustota výsadby 4400 keřů. Průměrné stáří keřů 10 – 15 let. Vinice o rozloze 15 hektarů. Produkce 80 tis. lahví.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů na konci října a začátku listopadu. Tradiční vinifikace s macerací cca 30 dnů. Kompletní malolaktická fermentace. Zrání z části v sudech a z části v nerezových tancích. Víno dále dozrává 6 měsíců v láhvi.
Gasto párování: grilovaná masa, zvěřina, výrazná kuchyně, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 16-18°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.