Nakupujete u nás poprvé? Uložte si vino-velkoobchod.cz a nakupujte za nejnižší ceny. Dotazy řešíme ihned i o svátcích, víkendu nebo pozdě večer. Volejte nebo pište: 602 222 602 nebo 605 264 005. .

Casale del Giglio - Shiraz 0,75 l

Kód: LS-37250
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
456 Kč / ks Měrná cena:
Skladem

Velkoobchodní a maloobchodní prodej vín za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Klasifikace: IGT
 
Poloha: Lazio, Střední Itálie, cca 50 kilometrů jižně od Říma. Nedaleko moře, které má velký vliv na místní mikroklima. Půdy jsou bohaté, převážně jílovité.
 
Vinifikace: K výrobě se striktně selektují jen plně vyzrálé hrozny. Dvoudení studená rmutace při teplotě 10°C napomáhá k vytvoření typických aromate odrůdy Shiraz. Používá se promíchávání matolinového klobouku k vyextrahování dostatku barviva a kvalitní třísloviny. Při fermentaci se využívá delestage, přelévání moštu přes matoliny. Tento proces probíhá několikrát denně po celou dobu fermentace (cca 10 – 12 dní). Kvašení je teplotně řízeno, mezi 26 – 28°C. Zrání probíhá v dubových sudech Barrique po dobu 8 – 12 měsíců. Dalších 6 měsíců dozrává v láhvi.
 
Gasto párování: steaky, grilovaná masa, kořeněná jídla, jehněčí
 
Teplota servisu: 16-18°C

Doplňkové parametry

Kategorie: ITÁLIE
Hmotnost: 1.6 kg

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola