Ca´del Bosco Vintage Collection Dosage Zero Noir 0,75 l

Kód: LS-44406

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

2 135 Kč / ks

Velkoobchodní a maloobchodní prodej vín za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů. Objednávejte nonstop 602 222 602.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Klasifikace: Franciacorta Riserva DOCG

Poloha: Lombardia, pinot noir pochází z usosti Belvedere, z kopcovitých vinic aglomerace vesničky Iseo, na jižní straně jezera Iseo v nadmořské výšce 466m.n.m.

Vinifikace: Ruční slizeň v září. Hrozny jsou po sběru chlazeny a selektovány. Lisování je velmi jemné aby se ze slupek neextrovalo barvivo. Mošt poté fermentuje v

malých dubových sudech, kde zraje pět měsíců. Dále dorzává několik měsíců v nerezových taních, poté se vína z jednotlivých parcel scelují a přistupuje se k druhotné fermentaci klasickou metodou. Zrání před degorsage na kvasnicích probíhá 8 let a 3 měsíce, čímž toto víno získává klasifikaci jako Franciacorta Riserva. Dosage se neprovádí, víno je klasifikováno jako Dosage Zero.

Gasto párování: ústřice, plody moře, aperitiv, sushi, syrové ryby

Teplota servisu: 5-6-°C

Doplňkové parametry

Kategorie:	ITÁLIE
Hmotnost:	1.6 kg

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Potvrzují, že jsem přečetl Obchodní podmínky tohoto eshopu a Podmínky ochrany osobních údajů - GDPR - tohoto eshopu dle nařízení EU s platností od 25.5.2018 a souhlasím s nimi.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Název

Komentář

Bezpečnostní kontrola

Opište text z obrázku

Potvrzují, že jsem přečetl Obchodní podmínky tohoto eshopu a Podmínky ochrany osobních údajů - GDPR - tohoto eshopu dle nařízení EU s platností od 25.5.2018 a souhlasím s nimi.