Life of Carbonneau - Cremant de Bordeaux Chateau Carbonneau
Kód: KU-8471Detailní popis produktu
Šumivé víno z vinařství Chateau Carbonneau v Bordeaux vyrobené tzv. tradiční metodou (á la Champagne). Technicky vzato se nejedná o Cremant, protože nezrál na kvasinkách 14 měsíců, ale jen 10. Tím však získal na šťavnatosti, ovocnosti a pitelnosti. 90% Semillon a 10% Sauvignon blanc. Svěží a harmonické šumivé víno.
Historie zámku Carbonneau se datuje od roku 1860. Od 30. let 20. století je v držení rodiny de Ferriere, která jej obhospodařuje dodnes. Na zámku je do určité míry i znát vliv novozélandu, protože aktuální generace majitelů jsou Francouzi jen z 1/2 - jejich maminka pochází právě z Nového Zélandu. Chateau de Carbonneau se nespoléhá jen na výrobu vína, ale chová i několik desítek krav speciálního, lokálního plemena Blonde d'Aquitaine. A samozřejmě vizuální a architektonická stránka usedlosti přímo vyzývala k nabídce ubytování. Takže Chateau de Carbonneau funguje i jako hotel.
| Odruda | 90% Semillon, 10% Sauvignon |
|---|---|
| Doba archivace | 5 let |
| Zrálo na Barriku | |
| Barva | Šumivé |
| Ocenění | |
| Země původu | Francie |
| Vinařství | Chateau Carbonneau |
Minimální odběr: 30 lahví
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.