Fleurie - Château des Jacques 2021

Cru de Beaujolais. Jedno z nejznámějších cru. Víno krásně hluboké, třešňové barva. Ve vůni červené ovoce spolu s květinovými tóny. Chuťově plné, šťavnaté Fleurie, elegantní a jemné zároveň. Odrůda Gamay ve Fleurie dává hlavně květnaté tóny (jak francouzštináři odhadnou už z názvu vína), v Morgonu výrazně. Gamay je dnes neprávém přehlíženou odrůdou, která má značný potenciál se v průběhu let ppostupně otevírat a nabízet další a další vrstvy své chutě i vůně. Není náhodou, že dříve byla vína z Gamay srovnatelné z burgundskými legendami z Pinot Noir. Chateau des Jacques je největší usedlost patřící pod burgundskou ikonu Maison Louis Jadot. Zdejším vínům je věnována stejná péče jako jejich velkým vínům z Cote d´Or kategorie Premier a Grand cru. Víno částečně zrálo v nerezových nádobách a dubových sudech barrique.