Domaine des Terres de Velle - Monthélie Les Sous-Roches 2016
Kód: VM-64533Detailní popis produktu
Velmi příjemné a dobře strukturované víno je vyrobeno z hroznů odrůdy Chardonnay. Hrozny pocházejí z vinice Les Sous-Roches vyznačující se pro Burgundsko typickým podložím. Kombinace slínu a vápenitého jílu stojí za jedinečností vín z této oblasti.
Ručně sbírané hrozny byly zpracovávány se vší šetrností a úctou k tradičním postupům. Víno zrálo ve francouzských sudech, z nichž necelá třetina byla tvořena novými sudy, a to po dobu 12 až 15 měsíců. Lahvování se obešlo bez filtrace a probíhalo v souladu s biodynamickými zásadami v období, kdy podle lunárního kalendáře je to nejvíce příhodné.
| Odrůda: | Chardonnay |
|---|---|
| Typ: | Bílé víno |
| Kategorie: | AOP |
| Druh: | suché |
| Vinařství: | Domaine des Terres de Velle |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Bourgogne |
| Podoblast: | Côte de Beaune |
| Obec: | Monthélie |
| Šarže: | L16MOB |
| Ročník: | 2016 |
| Trať: | Les Sous-Roches |
| Vůně: | noblesní, jemná, ovocitá, florální, minerální |
| Chuť: | svěží, středně plná, komplexní, robustní stru |
| Doporučujeme: | toust s avokádem a lososem, mušle na smetaně |
| Alkoholu: | 13 % |
| Objem: | 0.75 l |
Minimální odběr pouze celých kartonů od 5.000 Kč, od 7.000 Kč cena 740 Kč/láhev
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.