Chateau Rives-Blanques LA TRILOGIE AOP Limoux BIO 2022 0,75l 13,5 % (holá láhev)

Detailní popis produktu

AOP Limoux

Prémiové bílé víno ze srdce vinařství Rives-Blanques – sofistikované, s potenciálem pro krásné zrání. Hrozny pochází z vybraných parcel a každá odrůda byla vinifikována samostatně ve francouzských dubových sudech.

 Odrůdy hroznů

70 % Chardonnay

20 % Chenin Blanc

10 % Mauzac

 Vinice

Trelážové vedení révy

Řez: Gobelet (Mauzac), Royat (Chenin), Guyot (Chardonnay)

Výnos: 30–45 hl/ha

Hustota: 4 400 keřů/ha

Zimní zelené hnojení a mulčování

 Terroir

Cépie, 350 m n. m., údolí Aude

Terasy s vápenitou půdou a valouny

Středomořský a atlantický vliv

Součást chráněné oblasti Natura 2000

 Výroba

Ruční sklizeň

Přímé lisování, oddělené odtoky a šťávy

Usazení za studena 24 h

Fermentace 15 dní při řízené teplotě

Kompletní malolaktická fermentace

Zrání na jemných kalech, pravidelný batonnage

 Zrání

9 měsíců ve francouzských dubových sudech (225 l)

 Degustační poznámky

Zářivě světlé víno s vůní mandlí a jemného koření. Bohaté, ale živé na patře, s decentní hořčinkou v závěru.

 Doporučené párování

Hřebenatky na páře

Grilované krevety

Platýzové rolky s houbami porcini

Minimální odběr: 12 lahví.

Vína Vinařství Artisans Partisans mimo akci ihned - na hlavním obrázku stojící láhev - lze objednat od 12-ti lahví, to je od 2 kartonů s možností mixu různých vín po kartonech. 1 karton = 6 lahví.

Aktuálně prodáváme v Akci ihned od jedné láhve na 700 druhů vín za paletovou cenu - skladem v sídle firmy ihned k odběru.

Po telefonické domluvě jsme Vám k dispozici každý den včetně víkendu.  Osobně si vyberete na adrese Klikatá 27, Praha 5 - Jinonice nebo Vaši objednávku rádi přijmeme také telefonicky 602 222 602, 605 264 005, e-mailem:obchod@vino-velkoobchod.cz  nebo po registraci.

Tato prezentace není závazná - každá konkrétní poptávka musí byt prodávajícím potvrzena včetně ceny a skladové dostupnosti. Toto víno obsahuje alkohol a podle zákona jej prodáváme pouze osobám starším 18ti let.