UBRIACO di PROSECCO 1/8 výseč 1 kg

Detailní popis produktu

Název česky: Sýr z kravského mléka zrající v perlivém bílém víně Prosecco
Název italsky: Formaggio Ubriaco di Prosecco
Spotřebitelské balení: 1,6kg
Složení: Syrové kravské mléko, sůl, syřidlo, mléčné kvasinky, bílé víno perlivé a vinné slupky na kůře, vaječný lysozym.
Alergeny: Vaječný lysozym, laktosa, kravské mléko, mléčné výrobky.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g  1748kj/421kcal Tuky (g): 33,5 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 21,04 Sacharidy (g): 0,91 z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 29 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,2

Netradiční sýr z kravského mléka s pevnou kůrou zlatavé barvy s tmavší mozaikou na povrchu. Těsto má jemně nažloutlou pružnou strukturou. V chuti velmi vyvážený sýr který dozrává v matolině odrůdy Prosecco.