Mascarpone 500g

Detailní popis produktu

Název česky: Mascarpone
Název italsky: Mascarpone
Složení: Čerstvý sýr z kravského mléka. Smetana, mléko, regulátor kyselosti, kyselina mléčná,(mléko), Obsah tuku v sušině: minimálně 80%.
Alergeny: mléko
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 1699kj/412kcal Tuky (g): 42 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 30,4 Sacharidy (g): 4,9 z toho Cukry (g): 4,6 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 3,6 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,13

Mascarpone je sýrový produkt vyráběný ze smetany z kravského mléka. Masacrpone se podává k snídani a používá se slaných i sladkých pokrmů. Pro vysoký obsah tuku ho lze použít místo smetany a je nepostradatelnou surovinou pro přípravu dezertu : Tiramisu.