Ma-trù - Pecorino Amatriciano 2kg
Kód: LS-45036Detailní popis produktu
Název česky: Ovčí sýr Ma-trù
Název italsky: Ma-trù - Pecorino Amatriciano
Spotřebitelské balení: vyrábí se o váze : 2 kg , 4 kg, 10 kg
Složení: Pasterizované ovčí syřidlo, sůl, mléčné fermenty.
Alergeny: Mléko a mléčné produkty. Laktosa.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 00 kj / 366,1kcal Tuky (g): 27,3 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 18,84 Sacharidy (g): 0,1 z toho Cukry (g): 0,0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 30 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,9
Název italsky: Ma-trù - Pecorino Amatriciano
Spotřebitelské balení: vyrábí se o váze : 2 kg , 4 kg, 10 kg
Složení: Pasterizované ovčí syřidlo, sůl, mléčné fermenty.
Alergeny: Mléko a mléčné produkty. Laktosa.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 00 kj / 366,1kcal Tuky (g): 27,3 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 18,84 Sacharidy (g): 0,1 z toho Cukry (g): 0,0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 30 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,9
Pecorino Ma-trù dozrává v dřevěných formách 8 - 12 měsíců ve vlhkém prostředí. Sýr má slámově žlutou barvu a pikantní chuť. Zvenčí má hladkou kůru, s nepravidelným tvarem hnědé barvy s odstíny, které mají tendenci k černé s rostoucím stářím. Sýr je skvělý s fíkovým nebo malinovým džemem a je vhodný i na strouhání na těstoviny a hodí se k němu silné červené víno.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DELIKATESY K VÍNU |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.