Formaggio al Lagrein 1,5–2kg

Detailní popis produktu

Název česky: Ovčí sýr s lanýžem
Název italsky: Pecorino il Tartufo
Spotřebitelské balení: 1kg
Složení: Ovčí mléko pasterizované, sůl, lanýž bílý 1% ( Tuber borchii V.I.T.T.), sýřidlo, mléčné fermenty. Lanýžové aroma. Kůra je ošetřena konzervanty: E235, E203. Kůra není jedlá.
Alergeny: Mléko, syřidlo, mléčné fermenty.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g  1632kj/394kcal Tuky (g): 34,0 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 24,0 Sacharidy (g): 0,0 z toho Cukry (g): 0,0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 22,0 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,50

Delikátní sýr světlé barvy s velmi opojným aroma lanýžů. Lanýže, jako dominantní vjem převládají také v chuti. Jejich velmi jemná struktura, je čitelná i v měkkém a pružném těstě sýru. Tento sýr skýtá přímo labužnický zážitek.