Farina per pizza Grano Tenero tipo,,00,, 1kg

Detailní popis produktu

Název česky: Pšeničná mouka
Název italsky: Farina per pizza Grano Tenero tipo,,00,,
Spotřebitelské balení: 1kg
Složení: 100% Pšeničná mouka typ ,,00,,
Alergeny: Pšeničná mouka, obsahuje lepek.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 1440kj/339kcal Tuky (g): 1,0 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 0,25 Sacharidy (g): 72,0 z toho Cukry (g): 2,8 Polyalkoholy (g): 0 Škroby(g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 10,5 Vitamíny (g): 0 Sodík (g): 1,6 Sůl (g): 0,004

Farina di grano tenero typo 00 per Pizza, je druh Italské mouky s přesnými pravidly pro výrobu podle Italského vládního výnosu z roku 1967 – zákon 4.7.1967.N.580. Jedná se o mouku z měkké pšenice označované výrazem „grano Tenero“ velmi jemně namleté. Tato mouka se také označuje symbolem „00“ a její barva je sněhově bílá. Speciální druh mouky pro přípravu pizzy.