Conterno Giacomo Barbera d´Alba Cascina Francia DOC 2016 0,75 l italské červené víno z oblasti Piemonte

Barbera od Conterna rozhodně nestojí ve stínu famózních Barol. Má hlubokou inkoustovo rudou barvu s koncentrovanou ovocnou vůní připomínající červené plody, višně, hořkou čokoládu a peckoviny. V chuti je teplé, mužné s kyselinou, která skvěle balancuje výraznou ovocnou koncentraci vína. Zraje jeden rok ve velkých dubových sudech. Velká Barbera Piemonte. 

odrůda: 100% Barbera

výsadba vinice : 1975

poloha vinice: vinice Cascina Francia v obci Serralunga d’Alba

systém vedení révy : Guyot

nadmořská výška: 400 m.n.m.

expozici vinice: jiho – západ

půda: vápenitá, středně těžká, kamenitá, skelet

sběr hroznů: polovina října

roční produkce: Hl. 120

výnos: circa 40 Hl. per ha.

fermentace: dloouhá, tradiční cca 29-30° C. délka fermentace 3 týdny zrání 2 roky ve velkých dobovných sudech

alkohol: 14.5 % vol.
kyselina: 6 gr./lt.

popis: rubínová barva, vůně achuť sametová, s tóny sušeného ovoce