Monthélie 1er cru Les Champs Fulliot - Louis Jadot 2015
Kód: KU-FR-8851Detailní popis produktu
Červené víno kategorie Premier cru - Montéhlie, parcela Les Champs Fulliot. Ruční sklizeň do malých dřevených bedýnek umožnuje zachovávat celistvost hroznů. Hrozny jsou ručně přebírány, selektovány a následně odtřapeny. Macerace v otevřených dřevěných kádích a částečně v nerezu (inoxu) trvá 3-4 týdny. "Pižáž"nebo promíchávání vína probíhá 2 denně ve fázi fermentace. Víno následně zraje 18 měsíců v dubových sudech z vlastního sudařství. Třetina těchto sudů je poprvé použita - zcela nová.
| ODRUDA | PINOT NOIR |
|---|---|
| DOBA ARCHIVACE | 15 LET |
| ZRÁLO NA BARRIKU | |
| BARVA | ČERVENÉ |
| OCENĚNÍ | |
| ZEMĚ PŮVODU | FRANCIE |
| VINAŘSTVÍ | LOUIS JADOT |
Minimální odběr: 12 lahví
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
| Ročník: | 2015 |
| Země původu: | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.