Gran Barquero Pedro Ximenéz DOC

Detailní popis produktu

Region D.O.Montilla - Moriles
klasifikace: DOC

Barva antracitová, zářivá, teměř neproniknutelná, s odstíny mahagonu a jodu. Aroma rozinek se míchá s vůněmi exotického dřeva, kávy nebo kakaa. Chuťová struktura je mohutná a současně jemná, hřejivá, rozpínající se a přetrvává na jazyku ještě dlouho po napití. V závěru na patře káva s mlékem.

odrůda: Pedro Ximenéz
zrání v sudu: 6 měsíců systémem „Solera y Criaderas“
archivace: vhodné k archivaci
teplota podávání: 15 - 20 °C nebo vychlazené 10 - 12 °C
snoubení s pokrmy: kandované ovoce, sladké dezerty a tučné sýry, vhodné snoubení chutí je také s jamónem iberia - sušeným vepřovým masem nejvyšší kvality.

druh
červené víno
množství cukru
sladké
obsah alkoholu
15,0 % obj.
obsah
0,75
země
Španělsko
výrobce
Peréz Barquero

Minimální odběr: 6