Quinta Nova Grainha Reserva White 0,75 l bílé Douro

Bílé suché víno.

Odrůdy: Gouveio, Viosinho, Rabigato a Fernao Pires

Oblast: Douro, Cima Corgo

Ruční sklizeň. Nefiltrováno, pneumatické lisování. Zrání 7 měsíců v dubu s batonáží každých 15 dní po dobu prvních 3 měsíců.

Z hroznů pěstovaných v poklidu nadmořské výšky bylo pečlivou cestou stvořeno víno ve velmi patřičném stylu. Toto víno je chvalozpěvem na vinice oblasti Douro. Víno představuje směs textur, svěžesti, kulatosti po zralých hroznech. V chuti odkrývá čerstvé ovoce a koření se špetkou vanilky, skvostnou vyváženost mezi vážností, napětím a jemností. Má krásnou hustotu a v táhlém závěru je trvalé a velmi precizní.

Krásně doprovodí pokrmy z bílých mas nebo vepřového masa. Též pěkné k těžším rybám jako je tuňák či treska. Dobře se hodí ke krémovým a silným ochuceným sýrům.