Jermann Red Angel IGT 0,75 l

Detailní popis produktu

Klasifikace: IGT
Poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Půdy jsou bohaté zejména na minerály. Složení zejména z různých slínů zvaných “ponca”. Typické zejména pro Collio.
Vinifikace: Fermentace probíhá v dřevěných kádích s ručním promícháváním matolinového klobouku. Zrání 12 měsíců v dubových sudech o objemu 900l.
Gasto párování: pernatá zvěřina, pečená masa
Teplota servisu: 14-16°C

Jiskrná rubínová barva s granátovými odlesky. Mimořádně vytříbené aroma s tóny třešní, malin, sušených okvětních lístků růží, švestek a jahod. Velice vyvážené a elegantní s výjimečnou finesou. Hedvábné a elegantní, typicky odrůdové.