Přihlášení

Nemůžete vyplnit toto pole
 

Kontakt

Jan Thur
251612092-5
605264005

Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva DOCG 2012 0,75 L italské červené víno z oblasti Toscana

Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení 0 hodnocení
 

Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva DOCG 2012 0,75 L italské červené víno z oblasti Toscana

 
Dostupnost Skladem
Cena vč. DPH 1 280 Kč / ks
Počet (ks)

   

Kód produktu MZZ-0083
Výrobce Fontodi
Kategorie Fontodi
 

Lisuje se z hroznů Sangiovese a 15% Cabernetu Sauvignon ze stejnojmenné vinice. Zraje v barikových sudech, poté v láhvi a je moderním přestavitelem velkého Chianti, které má ve své třídě málo konkurentů. Je koncentrované na černé a červené ovoce, tabák a koření. Výrazné, komplexní, silné, přesto tak elegantní a osobité. 

Více informací

Víno se zrodilo v první polovině 80. let z hroznů Sangiovese a malou příměsí Cabernetu Sauvignon ze stejnojmenné vinice. Vyrábí se jen v nejlepších ročnících z vinice skvělé expozice na zlatých svazích v Panzanu, v srdci oblasti Chianti Classico. Víno je velice komplexní s koncentrovanou vůní, elegantním plným tělem a vysokým extraktem. Naprostá špička mezi Chianti, která pravidelně sklízí nejprestižnější světová ocenění.

OBLAST
Toscana, Chianti, Panzano – vinice Vigna del Sorbo

STÁŘÍ VINICE
přes 30 let

ODRŮDA
90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

NADMOŘSKÁ VÝŠKA
400 m n. m.

EXPOZICE
jihojihozápad

PŮDA
galestrózní – břidličná

VINIFIKACE
ruční sběr hroznů do malých bedýnek, jemné pomletí, rmutace v nerezových tancích 16 dní.

ZRÁNÍ
malolaktická fermentace v barikových sudech a následné zrání 18 měsíců v barikových sudech Allier, poté 1 rok v láhvi.

KUCHYNĚ
výrazné úpravy masa, florentský biftek, grilované hovězí, zvěřina a vyzrálé sýry



Minimální odběr: 1

Hmotnost 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

 
 

 


malované viněty Tetur vinařství BM Vinařství Vinařství Antonín Cícha Originální obaly Bezpečný balík
kožené aktovky, tašky na notebooky, tašky na dokumenty, kufry, kožené desky, pouzdra,... Vinotéky