Pomerol - Château de Domaine d´Eglise 2014 Borie Manoux

Jméno vinařství je poprvé zmiňovano v tzv. „Starých spisech z Libourne“ z roku 1589, což z Domaine de l’Eglise činí nejstarší usedlost na slavné plošině Pomerolu. Původně církevní majetek byl předán k užívání v 18. století. Domaine de l’Eglise leží přímo vedle kostela v Pomerolu, ne příliš daleko od Château Petrus. Kulaté, ovocné víno z Domaine de l’Eglise patří mezi nejžádanější Pomeroly již po mnoho let Velmi tmavá barva s fialovými odlesky. Vůně zralého ovoce, lékořice a doteku švestkových povidel. Chuť velmi plná, hřejivé třísloviny s dotekem ušlechtilého dřeva. V dochuti hořká čokoláda. Odrůdy: Cabernet sauvignon 20%, Merlot 80%. Půda převážně kamenitá, částečně jílovitá. Stáří vinic 35-40 let.