Domaine des Terres de Velle - Volnay "Ez Blanches" Rouge 2016
Kód: VM-FR-64631Detailní popis produktu
Famózní Pinot Noir z věhlasné obce Volnay je vyroben z hroznů vypěstovaných na vinici Les Ez Blanches, jež se nachází v blízkosti proslulé Clos des Chenes klasifikované jako Premier Cru. Díky svému původu a stáří vinice (více než 50 let) vzniká jedinečné víno s osobitou mineralitou.
Při vinifikaci byly dodrženy veškeré tradiční postupy. Předfermentační macerace hroznů za studena trvala 7 až 10 dní. Víno zrálo ve francouzských sudech (25 % nové sudy), a to po dobu 16 až 18 měsíců. Díky tomu všemu vzniklo velmi vyrovnané a dlouhé víno.
Tohoto vína bylo vyrobeno přibližně jen 2000 lahví.
| Odrůda: | Pinot noir |
|---|---|
| Typ: | Červené víno |
| Kategorie: | AOP |
| Druh: | suché |
| Vinařství: | Domaine des Terres de Velle |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Bourgogne |
| Podoblast: | Côte de Beaune, Volnay |
| Obec: | Volnay |
| Ročník: | 2016 |
| Trať: | Ez Blanches |
| Vůně: | jemné červené ovoce |
| Chuť: | svěží, elegantní, minerální taniny, dlouhá |
| Doporučujeme: | vařená krůta se zeleninou, telecí ragú |
| Alkoholu: | 13% |
| Objem: | 0.75 l |
| Počet v kartonu: | 6 |
Minimální odběr pouze celých kartonů od 5.000 Kč, od 7.000 Kč cena 812 Kč/láhev
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.