Orecchiette Baresi 500g

Detailní popis produktu

Název česky: Orecchiette Baresi
Název italsky: Orecchiette Baresi
Spotřebitelské balení: 500 g
Složení: Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda.
Alergeny: Osahuje lepek.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g Hodnota energie 1189 kJ, hodnota energie 281 kCal, Celkem tuky 1,3 g, z toho Nasycený tuk 0,37 g, carbohydráty 55,7 g, z toho Cukry 1,32 g, proteiny 9,9 g, sůl 0,005 g

Tradiční suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky. Název vznikl z italského slova orecchio což znamená ucho + etto což znamená malý, vznikla tedy zdrobnělina "ouško". tyto těstoviny jsou typické pro jižní oblast Itálie Apulii. Nejčastěji se podávají s brokolicí, česnekem, chilli a sardelkami ale i s rajčatovou omáčkou s masovými kuličkami s posypem ze sýrů pecorina a s tvrdou ricottou.