Aceto balsamico con ficchi 250ml

Detailní popis produktu

Název česky: Balsamický ocet s fíky
Název italsky: Aceto balsamico con ficchi
Složení: Aceto Balsamico di Modena IGP 35% (vinný ocet, zahuštěný hroznový mošt, barvivo: E150d), voda, konzervant fíků 20% (fíky, sacharóza, dextróza, citrónová šťáva. Zahušťovadlo: pektin. Regulátor kyselosti: kyselina citrónová. Konzervační látka: E202, glukózový sirup, cukr. Zahušťovadlo: kukuřičný škrob, xanthanová guma, příchutě. Antioxidant: E224. Obsahuje siřičitany.
Alergeny: kysličník siřičitý
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 696kj/164kcal Tuky (g): 0 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 0 Sacharidy (g): 39 z toho Cukry (g): 39 Polyalkoholy (g): 0 Škroby(g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 0 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,03

Balsamiková redukce z vinného octa a zahuštěného hroznového moštu do kterého se na konci vaření přidá fíková šťáva. Balsamický krém s fíky se skvěle hodí na plněné ravioli nebo jehněčí kotlety. Vynikající je k sýrům, studeným předkrmům nebo kachním prsům s melounem. Velice se hodí ke zmrzlině a salátům.