Templářské sklepy Sanctus Victoria - Rulandské bílé, 2012 bílé víno polosladké, Pozdní sběr

Kód: ST-10492
241 Kč / ks
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

minimální odběr: 42 ks

Charakteristika vína

Víno s barvou žlutého melounu, postupně přecházejících do slámových odlesků.

Ve vůni převažuje přezrálé žluté zahradní ovoce v kombinaci s rozkvetlými lučními kvítky a typickou chlebnatostí v závěru. Chuť je široká, dobře strukturovaná, šťavnatá, se zřetelným minerálním projevem a hravou harmonií zbytkového cukru a kyselin.

ZÍSKANÁ OCENĚNÍ

Grand Prix Vinex, 2013: stříbrná medaile
Festwine Brno, 2013: bronzová medaile
Nominační Mikulovská, 2013: stříbrná medaile

TECHNOLOGIE VÝROBY VÍNA

Víno bylo vyrobeno šetrnými enologickými postupy. Lisování proběhlo po čtrnácti hodinové chladné maceraci na slupce, ostře odkalený mošt byl zakvašen čistou kulturou vinných kvasinek a fermentován při teplotě 17°C. Po ukončení alkoholového kvašení následovalo tři měsíční ležení vína na jemných kalech.

VLASTNOSTI VÍNA

řada Sanctus Victoria
odrůda Rulandské bílé
ročník 2012
jakost Pozdní sběr
barva Bílé víno
teplota podávání 10 - 12 °C
objem 0,75l
obsah zbytkového cukru 15 g/l
obsah kyselin 7,4 g/l
obsah alkoholu 12 %
datum sklizně hroznů 02/10/2012
cukernatost hroznů při sklizni 22 °NM

Doplňkové parametry

Kategorie: ČESKÁ REPUBLIKA víno
Hmotnost: 1 kg
Barva vína: bílé
Cukernatost: polosladké
Objem láhve: 750 ml
Odrůda: Rulandské bílé
Přívlastek: Pozdní sběr
Ročník: 2012

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: