PROQIN TRAMÍN ČERVENÝ 2013 výběr z hroznů 0,75 L polosladké moravské bílé víno

Kód: PROQIN-TCVH13
320 Kč / ks
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ vína

  • Země původu Česká republika
  • Vinařská podoblast Velkopavlovická
  • Vinařská obec Velké Němčice
  • Viniční trať Punty
  • Vinařství PROQIN

Vlastnosti vína

  • Barva Bílá
  • Klasifikace Výběr z hroznů
  • Metoda Jakostní víno s přívlastkem
  • Ročník 2013
  • Zbytkový cukr Polosladké

Doplňkové informace

  • Druh vína Tiché víno
  • Styl vína Ovocné , Plné
  • Archivace 3-6
  • Objem 0.75 l
  • Obsah alkoholu 13.5 %

odrůda: Tramín červený

vůně: Příjemně kořenitě intenzivní aroma, které je jedinečné pro tramíny pěstované na půdách velkopavlovické oblasti.

chuť: Chuť je podpořená harmonicky sladkou plností. Víno má vyzývavý buket s výraznou dlouhotrvající ovocnou kompozicí, vyzrálou kořenitostí, bohatým extraktem a osobitou plností.

Snoubení s pokrmy: Doporučujeme k dezertům, ovocným salátům a jemným paštikám z kachních jater. Vynikne také při podávání se sýry s modrou plísní.

 

Víno, které vytváří autochtonní kvasinky z vlastní vinice ve vyhlášené trati PUNTY, která leží přímo na 49° rovnoběžce. 

Po alkoholové fermentaci je důležitý citlivý přístup školení, aby si víno uchovalo nenapodobitelný charakter a originalitu „terroir". Zráni pokračuje na jemných kalech - „sur -lie". Vína připravená touto technologií se tak dostávají do láhve se všemi přírodními a zdraví prospěšnými látkami, které víno obsahuje. Originální aromatické a buketní látky, plnost, kulatost a výrazná struktura vytváří dokonalou harmonii ve vůni a v chuti.

Hrozny sklizeny ručním sběrem hroznů, lisovány celé hrozny, teplota moštu při řízené fermentaci 16 - 20 °C

Příjemně kořenitě intenzivní aroma, které je jedinečné pro tramíny pěstované na půdách velkopavlovické podoblasti. Podmanivá vůně s elegancí rozkvetlých růží, lipového a bezinkového media harmonicky přechází v nazrálou chuť tropického ovoce, kandovaných fíků a medově kořenité dezertnosti.

Doporučujeme k jemným paštikám z kachních jater a k dezertům. Vynikne při podávání se sýry s modrou plísní Niva, Gorgonzola.

Víno je možné pít ihned, hodnota vína se však zvýší i zráním na láhvi (4 - 7 let).



Minimální odběr: 12

Doplňkové parametry

Kategorie: Tichá vína
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: