Domaine de Chardonnay Chablis Premier cru - Mont de Milieu 0,75 L
Kód: KU-251Detailní popis produktu
Chablis vyšší třídy. 80% zrálo na nerezových nádobách, 20% na dubových sudech (z části nových). Jasně zlatavá barva, komplexní aroma evokující nasekané seno, čerstvé houby, mineralitu a suché ovoce v závěru. Chuť plná, široká, šťavnatá. Víno vyjadřující svůj terroir.
Odrůda | Chardonnay 100% |
Doba archivace: | 7 |
Zrálo na barriku: | Ano |
Barva: |
Bílé |
Francie vždy byla a stále je považována za nejdůležitější vinařskou zemi světa, i když o pozici největšího producenta vína se přetahuje s Itálií. I přes tlaky producentů ze zemí tzv. „Nového světa“, tzn. USA, Austrálie, Chile a pod. Přes moderní trendy, které pronikají do světa vín, upřednostňující vína jednodušší, moderní a nekomplikovaná. Všechny tyto vlivy a mnoho jiných samozřejmě ovlivňují vnímání a pozici francouzských vín. Ale jako měřítko standardu, tradice, kvality a hlavně špičkové kvality stále francouzská produkce zůstává. Základním principem označováním francouzských vín je tzv. apelační systém. Zatímco u tuzemských vín je nejdůležitějším identifikačním znakem odrůda vína, u francouzských vín je to region, odkud pocházejí hrozny použité v daném víně. Všechny vinařské oblasti Francie jsou rozděleny na menší regiony. V každé takové podoblasti jsou zavedeny specifická pravidla pro výrobu vín včetně povolených odrůd a technologických postupů. Tyto oblasti se nazývají apelace a zároveň jsou po nich pojmenována i vína z nich pocházející.
Minimální odběr: 12
Doplňkové parametry
Kategorie: | BÍLÁ VÍNA |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.